No. Todas nuestras recetas son formuladas 100% libres de gluten y se elaboran en una cocina dedicada exclusivamente a ingredientes sin gluten, sin riesgo de contaminación cruzada.

Además, realizamos análisis de laboratorio para validar que nuestros productos contienen menos de 20 ppm de gluten, según lo establecido por las normas internacionales (Codex Alimentarius).

Por eso, encontrarás en nuestros empaques:

“SIN GLUTEN” – contenido verificado mediante análisis de laboratorio (<20 ppm)

Sin embargo, aún no contamos con una certificación oficial, por lo que si tienes enfermedad celíaca, te recomendamos consultar con tu especialista y escribirnos si tienes dudas.

No. En Plantive no utilizamos químicos, conservantes ni aditivos artificiales.

En su lugar, aplicamos métodos naturales como:

• Fermentación con cultivos funcionales.
• Congelación controlada, que ayuda a conservar el sabor, la textura y los nutrientes sin necesidad de aditivos sintéticos.
• Uso de ingredientes con propiedades conservantes naturales, como fibras prebióticas, hierbas o fermentos vivos.

Nuestra línea de panes funcionales se vende congelada, no porque pierdan frescura, sino porque ese estado preserva su vitalidad, prolonga su vida útil de forma natural y mantiene sus beneficios intactos.

Nuestros productos congelados no son una solución rápida:
Son alimentos funcionales cuidadosamente diseñados, conservados en su punto óptimo nutricional.

Al congelar nuestros panes y alimentos funcionales:

• Se preservan las enzimas, fitonutrientes y la estructura natural de las fibras.
• Evitamos el uso de conservantes artificiales.
• Mantenemos el alimento “vivo”, listo para regenerarse en tu horno o sartén.

Y aún más: al congelar y recalentar el pan, parte de los carbohidratos se convierten en almidones resistentes, que:

• No elevan el azúcar en sangre como los carbohidratos simples.
• Nutren tu microbiota intestinal, actuando como prebióticos naturales.
• Contribuyen a una mejor digestión, metabolismo y salud intestinal integral.

Por eso decimos que en Plantive no solo horneamos panes, horneamos herramientas de regeneración funcional.

No. En Plantive no usamos azúcar añadida, ni edulcorantes sintéticos como sucralosa o aspartame. Apostamos por el dulzor natural de frutas, raíces, fermentos o ingredientes funcionales que también nutren.

Nunca. Todos nuestros productos son 100% vegetales. No usamos leche, huevo, miel ni ningún derivado animal.

Somos libres de crueldad, con propósito regenerativo.

Todos los productos están formulados sin soya, sin nueces o sin maíz, pero no podemos garantizar la ausencia total de trazas (excepto del gluten, que sí controlamos con pruebas).

Consulta siempre los ingredientes detallados en el empaque o escríbenos si necesitas orientación personalizada.

Sí. Diseñamos recetas funcionales para distintos momentos de la vida y del cuerpo:

• Energía sostenida sin picos de azúcar.
• Digestión amable y rica en fibra.
• Nutrientes biodisponibles para cerebros en desarrollo y cuerpos activos.

Cada producto indica su beneficio funcional principal.

Sí. Nuestros panes están diseñados para ser alimentos funcionales de alta calidad nutricional, y la fuente principal de proteína es harina de tarwi  — una leguminosa andina extraordinaria que contiene alrededor del 52% de proteína en base seca.

El tarwi no solo es alto en contenido proteico, también aporta un perfil de aminoácidos esencialmente completo, destacando en lisina, un aminoácido que normalmente falta en cereales.

Combinamos el tarwi con:

• Harina de avena y harina de arroz integral (aportan metionina, energía sostenida y complejos B).
• Chía molida, que agrega proteína complementaria, omega 3, y ayuda en la absorción.
• Fécula de yuca y psyllium husk, que no aportan proteína pero sí mejoran textura, digestión y carga prebiótica.
• Masa madre sin gluten y fermentación natural, que mejora la biodisponibilidad de los aminoácidos, reduce antinutrientes y fortalece el perfil funcional.

Esta combinación inteligente entre legumbres, cereales y semillas permite que nuestros panes tengan una proteína vegetal altamente biodisponible, funcional y casi completa, sin necesidad de usar aislados o suplementos.

En Plantive creemos en la nutrición real, viva y consciente, y nuestros panes son una prueba de que se puede obtener proteína completa a partir de ingredientes puros, ancestrales y sin procesar químicamente.

Nuestra línea inicial de panes funcionales se entrega congelada, ya que este método conserva de forma natural su frescura, textura, valor nutricional y carga prebiótica, sin necesidad de aditivos.

Recomendación:

• Mantén los productos congelados hasta el momento de consumirlos.
• Descongela solo la porción que vas a usar, para mantener el resto en óptimas condiciones.
• Puedes regenerarlos fácilmente en horno, sartén o tostadora.

Todos nuestros productos incluyen en la etiqueta las instrucciones específicas de conservación, fecha de consumo preferente y tipo de regeneración recomendada.

Porque en Plantive diseñamos cada receta pensando en la vida útil real, sin conservantes artificiales y con respeto por la integridad del alimento.

En Plantive creemos que alimentarse bien es un acto de amor, consciencia y regeneración.
Creamos alimentos funcionales, 100% vegetales, sin gluten, sin azúcar añadida y sin químicos, pensados para nutrir el cuerpo, calmar la mente y despertar el alma.

Nacimos de una afirmación profunda:
La salud comienza en el intestino.
Desde entonces, desarrollamos recetas vivas, fermentadas, diseñadas con ciencia y corazón.

Más que comida, ofrecemos herramientas de bienestar.
Esto no es solo una marca.
Es un movimiento hacia una vida más consciente.

Bienvenidx a Plantive.